München ist eine Metropole der Sterneköche. Einer von ihnen ist Diethard Urbansky, der sich zwei Sterne des renommierten Guide Michelin erarbeitet hat. Im Restaurant Dallmayr leitet er ein Team von acht Köchen. Das Restaurant finden Sie im Traditionshaus Dallmayr, das mit seinem Kaffee weltbekannt geworden ist, in der Nähe des Marienplatzes. Haben Sie Lust, gehobene Gourmet-Küche zu genießen, bietet Ihnen die Speisekarte eine große Auswahl an Gerichten aus regionalen und saisonalen Zutaten. Das Motto lautet: Weniger ist mehr. Die Kreationen sind genau durchdacht, die Geschmacksnoten aufeinander abgestimmt. Ausgezeichnete Weine ergänzen das Menü.
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Auch beim Trinken müssen bestimmte Regeln eingehalten werden. Wichtig ist, dass nicht getrunken wird, bevor nicht ein „Prost“ oder „Zum Wohl“ erklungen ist. Meist obliegt dieses Privileg dem Gastgeber, allerdings kann der Trinkspruch auch von einem der Gäste übernommen werden. Es reicht auch aus, einfach nur das Glas zu erheben und mit dem Tischnachbarn anzustoßen. Derbe Trinksprüche sind ein No-Go, die in jedem Fall vermieden werden sollten. Auch, wenn es sich nur um ein ungezwungenes Abendessen im legeren Rahmen handelt.
Fast schon als Herzstück des Münchner Zentrums kann der Marienplatz bezeichnet werden, der über die Jahre hinweg viele Namen gehabt hat. Besonders ist alleine schon die Lage inmitten der Münchner Altstadt, zwischen Karlstor und Isartor, gesäumt von Hotels, Restaurants und historischen Gebäuden. Hier trifft Geschichte auf modernes Lebensgefühl und gerade in den Sommermonaten spielt sich das Leben hier im Freien ab. Der Platz ist so alt wie die Stadt selber und existierte bereits im Jahre 1158. Seine wichtige Bedeutung verdankt der Ort alleine schon der Tatsache, dass sich auf ihm zwei wichtige Verkehrsachsen der Stadt vereinen. Davon merkt man heutzutage nicht mehr viel, denn der Platz ist seit Jahren eine verkehrsberuhigte Zone. Zu Anfang wurde der Marienplatz allerdings nur schlicht als Marktplatz bezeichnet. Im 18. Jahrhundert wurde der Name dann in Schrannenplatz umgeändert, bis schließlich im Jahre 1854 die endgültige Umbenennung in das heutige erfolgte.
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