Ob in Restaurants oder Hotels im München, fast überall steht dieses Nationalgericht Bayerns auf der Speisekarte: Weißwürste mit süßem Senf. Traditionell werden die weißen, kräftig gewürzten Würste vor 12 Uhr gegessen. Allerdings sind sie auch nach der Mittagszeit noch eine Delikatesse. Passend dazu wird süßer Senf gereicht und es ist durchaus üblich, ein Weißbier zu trinken. Ruhig auch in der antialkoholischen Variante, die zugleich noch den Durst löscht und den Körper mit Vitaminen versorgen kann. So abwechslungsreich ist das bayerische Weißwurstfrühstück.
Für Geschäftsessen bieten insbesondere die zahlreichen gehobenen Restaurants das passende Ambiente. Von traditioneller bayerischer Küche bis hin zu internationalen Raffinessen bietet die bayerische Stadt etwas für jeden Geschmack. Wer es besonders klassisch mag und es sich gern in königlichem Ambiente gut gehen lassen möchte, ist im Gourmet Restaurant Königshof am Karlsplatz 25 (Stachus) genau richtig. Das Interieur besticht durch ein barock anmutendes Design. Die Küche wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Von der City aus gelangt man durch die gute Anbndung sehr schnell zurück ins gebuchte Hotel. Möchte man nicht nur hervorragend dinieren, sondern etwas ganz Besonderes erleben, sollte man sich einen Besuch mit Edelrestaurant 181 nicht entgehen lassen. Das Lokal befindet sich ganz oben im Olympiaturm, Spiridon-Louis-Ring 7, und kann gut mit dem Auto oder den öffentlichen Verkehrsmitteln erreicht werden. Das Restaurant dreht sich und bietet dank der großen Fensterfronten einen unvergesslichen Ausblick über München. Auf diese Weise lässt sich jeder Geschäftstermin in München mit einem echten Event verbinden.
Es gibt nur ein Original - und das finden Sie in Münchens Graggenauviertel: Das Münchner Hofbräuhaus wurde oft kopiert, aber nie erreicht. Von außen beeindruckt das Neorenaissance-Gebäude bereits durch seine imposante Fassade, innen herrscht rustikal-bajuwarische Gemütlichkeit unter dem aufwendig gestalteten Deckengewölbe. Unten kommen gesellige Runden zusammen, mehr Ruhe genießen Sie in der Bierstube im zweiten Stock. Bei schönem Wetter lädt der Biergarten zum Verweilen ein. Das Hofbräuhaus serviert deftige und typisch bayerische Köstlichkeiten von der Schweinshaxe bis zum Braten zu moderaten Preisen. Mindestens eine Maß Bier gehört zum Hofbräuhaus-Besuch natürlich dazu.
Fast schon als Herzstück des Münchner Zentrums kann der Marienplatz bezeichnet werden, der über die Jahre hinweg viele Namen gehabt hat. Besonders ist alleine schon die Lage inmitten der Münchner Altstadt, zwischen Karlstor und Isartor, gesäumt von Hotels, Restaurants und historischen Gebäuden. Hier trifft Geschichte auf modernes Lebensgefühl und gerade in den Sommermonaten spielt sich das Leben hier im Freien ab. Der Platz ist so alt wie die Stadt selber und existierte bereits im Jahre 1158. Seine wichtige Bedeutung verdankt der Ort alleine schon der Tatsache, dass sich auf ihm zwei wichtige Verkehrsachsen der Stadt vereinen. Davon merkt man heutzutage nicht mehr viel, denn der Platz ist seit Jahren eine verkehrsberuhigte Zone. Zu Anfang wurde der Marienplatz allerdings nur schlicht als Marktplatz bezeichnet. Im 18. Jahrhundert wurde der Name dann in Schrannenplatz umgeändert, bis schließlich im Jahre 1854 die endgültige Umbenennung in das heutige erfolgte.
In der bayerischen Landeshauptstadt liegt sozusagen die Wiege der Biergartenkultur und das will auch entsprechend gewürdigt werden. Gerade in den Sommermonaten ist es durchaus üblich, auch geschäftliche Treffen in einen der vielen Biergärten zu verlegen. Auch hier ist Vorsicht geboten: In vielen Biergärten werden EC- oder Kreditkarte nicht akzeptiert. Besser ist es, immer genügend Bargeld dabei zu haben. Nichts ist peinlicher, als die eigene Zeche im Biergarten nicht zahlen zu können.
Ob in Restaurants oder Hotels im München, fast überall steht dieses Nationalgericht Bayerns auf der Speisekarte: Weißwürste mit süßem Senf. Traditionell werden die weißen, kräftig gewürzten Würste vor 12 Uhr gegessen. Allerdings sind sie auch nach der Mittagszeit noch eine Delikatesse. Passend dazu wird süßer Senf gereicht und es ist durchaus üblich, ein Weißbier zu trinken. Ruhig auch in der antialkoholischen Variante, die zugleich noch den Durst löscht und den Körper mit Vitaminen versorgen kann. So abwechslungsreich ist das bayerische Weißwurstfrühstück.
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