München ist eine Metropole der Sterneköche. Einer von ihnen ist Diethard Urbansky, der sich zwei Sterne des renommierten Guide Michelin erarbeitet hat. Im Restaurant Dallmayr leitet er ein Team von acht Köchen. Das Restaurant finden Sie im Traditionshaus Dallmayr, das mit seinem Kaffee weltbekannt geworden ist, in der Nähe des Marienplatzes. Haben Sie Lust, gehobene Gourmet-Küche zu genießen, bietet Ihnen die Speisekarte eine große Auswahl an Gerichten aus regionalen und saisonalen Zutaten. Das Motto lautet: Weniger ist mehr. Die Kreationen sind genau durchdacht, die Geschmacksnoten aufeinander abgestimmt. Ausgezeichnete Weine ergänzen das Menü.
Die Geschichte ist in München zum Greifen nah: hier gibt es viele historische Schlösser und Paläste, herrschaftliche Prachtboulevards und zahlreiche renommierte Museen und Galerien. Sie sollten sich auch auf keinen Fall das Neue Rathaus mit dem berühmten Glockenspiel und die Residenz, ehemals Sitz der bayerischen Könige, entgehen lassen. In München steht außerdem das Hofbräuhaus, die bekannteste Bierhalle der Welt.
Es gibt nur ein Original - und das finden Sie in Münchens Graggenauviertel: Das Münchner Hofbräuhaus wurde oft kopiert, aber nie erreicht. Von außen beeindruckt das Neorenaissance-Gebäude bereits durch seine imposante Fassade, innen herrscht rustikal-bajuwarische Gemütlichkeit unter dem aufwendig gestalteten Deckengewölbe. Unten kommen gesellige Runden zusammen, mehr Ruhe genießen Sie in der Bierstube im zweiten Stock. Bei schönem Wetter lädt der Biergarten zum Verweilen ein. Das Hofbräuhaus serviert deftige und typisch bayerische Köstlichkeiten von der Schweinshaxe bis zum Braten zu moderaten Preisen. Mindestens eine Maß Bier gehört zum Hofbräuhaus-Besuch natürlich dazu.
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